יש לכם גינה פרטית? מרגישים שהיא קצת מוזנחת בזמן האחרון? יש לכם הזדמנות להפוך את השטח הפרטי הגדול שיש לכם לגן פורח הכולל גם עצי פרי. כן, כן, כבר לא תצטרכו לחכות בתור בשוק או בסופר כדי לקנות לימונים טריים, תוכלו לקטוף אותם היישר מהעץ שבחצר.
איך לבחור עצי פרי לגינה?
כאשר אתם מבקרים במשתלה כדי לבחון את האפשרות של שתילת עצי פרי בגינה שלכם, לא פעם אתם עומדים מול המבחר הגדול של עצי הפרי אובדי עצות. הנה כמה טיפים שיכולים לסייע לכם לבחור את העצים הנכונים:
- חשוב למצוא את הזן הנכון עבור הגינה שלכם. לפני הכול, כדאי לבדוק את התנאים השוררים בגינה: סוג הקרקע, כמויות האור החודרות לגינה ועוד.
- לוקחים בחשבון את גודל העץ כפי שהוא בבגרות – עצים משנים את מידותיהם במהלך השנים וחשוב לברר לאלו מימדים העץ שאתם בוחרים אמור להגיע בבגרות.
- מצע הגינה והקרקע - סוג האדמה ושיפוע הקרקע, תשתיות הניקוז, התאורה והאוורור, סוג הצמחיה שיש ועוד.
- עץ בעל עלווה תקינה – חשוב לבחון את העלים של העץ ולראות אם הם שלמים. עלים שניזוקו עלולים להעיד על מזיקים שתוקפים אותם או על פגעים ומחלות.
- פירות על העצים – כשבוחרים עצי פרי, מתכוונים לגדל אותם לצורך אכילה. על כן, כדאי לבחור בעצי פרי שכבר יש עליהם פירות.
- מידת הנכונות להשקיע בגינה - חשוב לקחת בחשבון את עלות התחזוקה השוטפת של העצים (גיזום, מים, דישון, ריסוס ועוד) לפני הרכישה.
מכינים את הקרקע: איך שותלים עצי פרי?
דבר ראשון, יש צורך להכין את הקרקע לשתילת העץ. כלומר, לאסוף פסולת ושאריות של חומרי בניין, להיפטר מעשבים שוטים, לבצע ריסוס נגד מזיקים, להוסיף קרקע ולעבד את הקרקע.
לאחר שהקרקע ממעובדת, עוברים לשלב השתילה. כדי לשתול את העץ, יש צורך להכין בור מתאים, להוציא את העץ מהמכל שבו הוא נמצא בזהירות כדי שהשורשים לא ייפגעו ולשתול את העץ בתוך בור שהוכן מראש כך שהשורשים יהיו נמוכים ב-5 סנטימטרים מגובה הקרקע. כשהעץ כבר באדמה יש להוסיף קומפוסט, ליצור גומות מסביבו ולהשקות אותו. כעת יש צורך לתחזק את העץ ולהשקות אותו בהתאם להוראות. ישנם עצים שיש צורך להשקותם שלוש פעמים בשבוע, אחרים כל עשרה ימים ועוד.
לסיכום, עצי פרי יכולים לשדרג באופן משמעותי את הגינה שלכם ואת איכות המזון שלכם (מה יותר אורגני ובריא מפירות, ירקות ועלים ירוקים שגדלים אצלכם בגינה ללא ריסוס?).
בכל עץ צריך לטפל באופן שמותאם לו אישית על מנת שיפרח ויניב פירות.