מתחם של ידע מקצועי הכוונה והשראה
הגינה היא פיסת גן עדן פרטית של רוב בעלי צמודי הקרקע או דירות הגן.
גינה מסודרת, מטופחת, כזו שנעים לשהות בה היא חלומם של רבים.
בין אם אתם רוצים לעשות על האש, לשבת לבד, לקרוא ספר, לאכול ארוחת בוקר,
או לשבת עם המשפחה והחברים תחת הציליה ביום או ליד פטריית החימום בערב.
העיצוב של הגינה הוא זה שיקבע עד כמה תוכלו ליהנות מכל אלו.
תכנון נכון וביצוע בהתאם מביאים למצב שבו הגינה תהיה גם שימושית וגם נעימה אסתטית ויפה.
תחילה נשפר את מראה הגינה:
חישבו איך ליצור את המקום שבו תרצו לשבת בכל רגע של פנאי, ליהנות מאוויר טוב, יופי שמקיף אתכם ושקט.
אינכם רוצים להפוך את הגינה שלכם למחסן ולא לשמור בה רהיטים או ציוד ישן שאין לכם בו שימוש.
אתם רוצים לוודא שהגינה מסודרת ומאורגנת, יש בה דשא למשחק ולמנוחה, ערוגות לגידול ירקות, עצים מצלים, צמחיה יפה,
פינות ישיבה נעימות, שבילים מסודרים, דקים, מחצלות ושטיחי חוץ, מתקני גריל ופינות לבישול בחוץ, ועוד.
מה עדיף? נדנדה או ערסל? שולחן מעץ מלא או זכוכית מחוסמת?
יש התלבטויות רבות בכל הקשור לסוג הרהיטים שאנו רוצים לשלב בגינה שלנו.
נדנדה או ערסל, למשל? ניקח בחשבון שכיסא נדנדה יכול לעמוד בפני עצמו,
וערסל צריך להימתח בין 2 עצים או עמודים או שנרצה לקנות אותו עם מתקן מוכן.
והאם עץ מלא, אלומיניום או ברזל? יש כאלה שאוהבים רהיטים העשויים אלומיניום
ומשולבים עם זכוכית מחוסמת ואחרים המעדיפים ריהוט מעץ מלא.
יש כאלה שירצו פינת אירוח מהודרת, אלגנטית, ויש מי שירצה פינת זולה יפה ונוחה.
בחרו את הסגנון המועדף עליכם.
האם כדאי לשלב פינת זולה בגינה וכיצד זה מתאים לעיצוב שלנו?
פינת זולה מתאימה בעיקר לגינות גדולות יותר, בהן יש מקום מספיק גדול לשבילים ולאזור ישיבה מסודר.
אם הגינה קטנה, נעדיף לנצל את כולה לערוגות וצמחיה, ואת פינת הזולה נמקם במרפסת.
פינת זולה תוסיף תמיד לשדרוג הנינוחות שלכם בגינה אולם צריך להתאים את המקום לכך.
האם כדאי לשלב מטבח חיצוני בגינה?
מטבח חיצוני יכול להיות קטן וקומפקטי ויכול להיות גם גדול ומכיל מרכיבים רבים,
ובהתאם ישרת אתכם מדי פעם באירועים מיוחדים או גם בצורה שוטפת כחלק משגרת החיים הטובה שלכם.
מטבח חיצוני מעצים ומשדרג את הבילוי בחצר שלכם וככל שתבלו יותר בחוץ באויר הפתוח תעלה גם איכות החיים שלכם.
אולם כדאי להוסיף מטבח חוץ רק אם זה באמת מתאים לכם וישמש אתכם.
אם אתם אוהבים לעשות על האש, לעשן דגים או לבשל באווירה נעימה בגינה - עשו זאת והוסיפו מטבח לגינה שלכם.
האם חשוב שהרהיטים בגינה יהיו בצבעים של הרהיטים בבית?
צבע הרהיטים לא צריך להיות קשור לצבע הרהיטים או הקירות בבית כדי להמשיך את העיצוב של הבית.
להיפך, זוהי הזדמנות לשלב רהיטים בצבע שונה ממה שיש בבית כדי ליהנות מהאווירה המיוחדת של הגינה,
ולהרגיש שאנחנו יושבים בחוץ ובאוויר הצח ולא בין 4 הקירות של הבית.
אנחנו רוצים אמנם ליצור קשר וזרימה בין הבית והגינה, אבל נרצה להדגיש את הערך המוסף שיש לגינה.
גם בחורף יש הרבה ימי שמש שבהם נעים מאד לצאת אל הגינה, אבל בסוף עונת הגשמים כשהשמש יוצאת ומזג האוויר נעשה חמים יותר,
אפשר לומר שהחלה עונת הטיולים והפיקניקים. שעות המנוחה והבילוי בגינה ובחוץ הולכות ומתארכות.
משפחות רבות בכל רחבי הארץ יכולות ליהנות בגינת ביתם, בגינה הציבורית, בים, בחורשה, או בכל פינה יפה וקסומה אחרת.
כדי להוסיף כייף והנאה – בחרו גם אתם את מה שיתאים לכם מתוך האביזרים השונים לגינה, לפיקניק ולטיולים.
בוחרים אביזרים לגינה
בין אם מדובר בתקופת הקיץ או בחורף, גינה היא אחד החללים החשובים ביותר בבית.
פריטים רבים ואביזרים רבים מעוצבים עבור הבילוי בגינה, והם מעצימים ומשדרגים את חוויית הגינה עבורכם.
הכנו עבורכם כמה טיפים ועצות על מנת לעזור לכם לבחור כמה אביזרים לגינה המתאימים והמומלצים ביותר:
לתקופת הקיץ, נרצה ליצור סביבה נעימה ומוגנת מפני קרני השמש. בהתאם לגודל הגינה שלנו וכמות עצי הצל שיש בה, נבחר את מה שמתאים לנו ביותר מתוך מגוון רחב של שמשיות.
כמו כן, נוכל גם לבחור מאווררים לגינה שאותם נפעיל בעת הצורך, או מערכת עירפול והתזה.
על מנת להעניק אווירה של רוגע ושלווה בגינה, מומלץ מאד לרכוש ערסל נוח ומעוצב.
את הרוגע וההנאה ישלימו כל פינות הישיבה והאירוח המיועדות לשימוש בתנאי חוץ.
שטיחי חוץ ופנים מעוצבים ושימושיים, שניתנים לרחיצה ועמידים בחוץ, יקפיצו את הסטייל.
בנוסף לשטיחים, קיימות לבחירתכם גם מחצלות, וכן גם לונגים מהודו לפרישה על הדשא.
יוצאים לפיקניק
שעות הפיקניק הן מהשעות המהנות והנפלאות במיוחד,
בהן כל בני המשפחה מתאחדים סביב שולחן או מפת פיקניק ונהנים מהאוויר הנעים והנוף היפה.
לונגים מחצלות וכריות לפיקניק, יהפכו את הפיקניק לנוח, נעים וקסום ביותר,
בתיקי בוהושיק מגניבים תקחו אתכם ספר או משחק משותף,
ובצידנית קלה תארזו ליקרים, קונפיטורות או ממרחים - ערכות טעימות לפיקניק משובח במיוחד.
אביזרים לטיולים
בין אם מדובר בטיול משפחתי, זוגי או עם החברים, מומלץ לקחת מדי פעם פסק זמן למנוחה, לחופשה, או לטיולים.
כשאתם או הילדים בחופשה, בוחרים יעד לטיול, מתאימים אביזרים לטיולים, ומארגנים טיול בלתי נשכח.
כל יום טיול מומלץ שיסתיים בטעם טוב. ערסל אמאזונאס, פינת אוכל מתקפלת, מפות שולחן, או כמה שרפרפי עץ, והמנוחה בסיום הטיול מובטחת.
התארגנו מראש, רכשו לכם ולמשפחתכם כמה אביזרים מפנקים, וצאו לגינה לפיקניק ולטיולים.
ג'קוזי, בריכה וסאונה ביתית. מי מאיתנו לא חולם על מיני ספא ביתי? רק המחשבה על ספא ביתי מעוררת תחושה של חופשה, מנוחה ואיכות חיים. אם יש לכם חצר גדולה ואתם מעוניינים לשלב בה גם מיני ספא, יש לנו מספר טיפים עבורכם.
בשוק קיים מגוון רחב של בריכות, סאונות ומתקני ספא נוספים, חשוב לשים לב לתוי תקן ותוקף האחריות לפני שרוכשים. בנוסף, חשוב לקחת בחשבון שעלויות ההתקנה יכולות להיות יחסית גבוהות מאחר ונדרש לעיתים ליישר את הקרקע לפני ההתקנה ולהתקין מערכות חשמל, ניקוז, תאורה, תקשורת, מים ועוד.
כמו כן נדרש אישור הנדסי.
ג'קוזי מפנק
אתם עובדים עד מאוחר, סובלים מכאבי גב או נוהגים להתעמל ומידי פעם נתפס לכם השרירים ואתם מעוניינים להתפנק בערבים ובסופי שבוע ברחצה מרגיעה בג'קוזי. רגע לפני שאתם רכשים ג'קוזי בחצר, חשוב לוודא שהוא מיועד להתקנת חוץ.
כמו כן, חשוב לוודא שההתקנה עומדת בכל התקנים ההנדסאיים ושהסביבה שנבנית בטיחותית לילדים ולמבוגרים.
הסאונה שבחצר
ראשית, תוכלו להתקין סאונה יבשה או רטובה או גם וגם. בסאונה רטובה יש אתגרי ניקוז (חשוב שהמים יתנקזו לצדדים ולא יטפטפו מלמעלה), עבור סאונה יבשה חשוב לבדוק את סוג העץ שבוחרים. ניתן גם לרצף את הסאונה בחיפויים מסוגים שונים שאינם סופגים מים על מנת להעצים את חווית השהייה בה.
חשוב לצייד את הסאונה בספסלי עץ. כמו כן, החדר סאונה צריך לעמוד בתקנים הנדסאיים של תכנון מבנה, פתרונות ניקוז, תרמוסטט, פתרונות בידוד, אופן פיזור האדים, סוג העץ ועוד.
בריכה בגינה
בריכה בגינה היא אחת החלומות הגדולים ביותר של אנשים רבים בעלי חצר בביתם. בשלב הראשון, חשוב להגדיר תקציב ולהחליט על מיקום. בשלב הבא צריך למדוד את השטח ולבחון האם מסביב לבריכה יש מקום לגידור, ספסלים, מיטות שיזוף, פרקטים, משאבות מים, מסנני חול, תשתיות לניקוז ועוד.
לאחר שהתגבשתם על תקציב, מיקום ותכנון השטח תוכלו להתחיל בשלב הכיפי שהוא בחירת עיצוב. המגוון העיצובי עצום - ריצוף פסיפסים, הדפסים, ריצוף דק מסביב לבריכה,
אם נסכם
בין אם מדובר על ג'קוזי, בריכה או סאונה חשוב ביותר לשים לב לחומרי גלם בהם הינם בנויים, היכולות הטכנולוגיות והתפעוליות, אופן התחזוקה, עמידה בתקנים לאורך זמן, בלאי ועוד.
כאשר רוצים לרכוש מחסן מעץ לגינה, חשוב לקחת בחשבון כמה שיקולים מגוונים המשפיעים על בחירה זו. ההנאה מהמחסן תלויה בבחירה שלכם ובכדי לבחור את המתאים ביותר, אנחנו מגישים לכם כאן כמה טיפים חשובים. חשוב להבין את היתרונות הרבים לרכישת מחסן מעץ לגינה של ביתכם. בנוסף, תלמדו מהם האלמנטים החשובים והמשמעותיים ביותר שצריך לבדוק לפני הקנייה.
יתרונות מחסן בגינה
במרבית המקרים הנכם זקוקים למחסן בגינה על מנת לאחסן אביזרים וחפצים שאינם מוצאים את מקומם בביתכם. כאשר המוצרים האלו מאוחסנים במקומות שונים בבית, יש נטייה לשכוח מהם וכתוצאה מכך הם נהרסים לאחר תקופה קצרה. מחסן בגינה מאפשר לכם לשמור עליהם, לאחסן אותם בצורה מסודרת, והכי חשוב, למצוא אותם בקלות כשיש צורך ורוצים להשתמש בהם.
יתרונות מחסן עץ
אחד היתרונות החשובים ביותר של מחסן מעץ הוא באפקט האסתטיקה והעיצוב שהוא תורם לגן. אין מקום להשוואה בין מחסן עץ למחסן פלסטיק מבחינה זאת - מחסן מעץ מעניק לגן ברגע אחד יוקרה, יופי ותחושה של עיצוב וטיפוח. נוסף לכך, מחסן מעץ מבודד טוב יותר ממחסני מתכת או פלסטיק, ושומר על טמפרטורה נוחה כשצריך להוציא ולהכניס חפצים, וכן כמובן זהו יתרון חשוב בשמירה על החפצים.
מחסן עץ לגינה
מחסן עץ שמיועד לגינה, חייב להיות בנוי מעץ מטופל ומחוסן.
זהו עץ שעבר תהליכי חיסון וטיפול, והוא מטופל כנגד תולעי העץ, ועמיד לתנאי חוץ, כמו חום שמש וגשם.
מחסני עץ – תחזוקה
את מחסן העץ צריך לתחזק. מדי תקופה של שנה-שנתיים, כל אחד עפ"י בחירתו,
יש לשמן את העץ אם מדובר בעץ מחוסן שאינו צבוע, או לחדש את הצביעה כשמדובר במחסן צבוע.
יש הרואים בכך חסרון. יתכן, אבל אפשר לראות את זה גם כיתרון, שכן כשאתה מחדש את הצבע,
חידשת ושידרגת את פינת השירות בגינה. בדיוק כמו שצבעת מחדש חדר בבית.
בחירה של מחסן מעץ לגינה מעניק לגינה מראה ביתי, חם וכפרי.
מה חשוב לבדוק כשקונים מחסן מעץ
כאשר רוכשים מחסן גינה מעץ קיימים שיקולים שחשוב לקחת בחשבון.
על מנת לבחור נכון ולרכוש את המחסן מעץ המתאים ביותר לגינה שלכם, קבלו מספר קריטריונים ששווים בדיקה:
גודל ומידות המחסן – הבדיקה הראשונית והבסיסית ביותר.
חומרי גלם – בידקו היטב האם מדובר בעץ איכותי, והאם מדובר בעץ מחוסן ועמיד לתנאי חוץ.
היצרן – מי החברה שעומדת מאחורי בניית המחסנים. האם מדובר במפעל גדול, ותיק ואמין?
המחיר - אחד הדברים המשמעותיים. מחסן עץ אינו זול. מחירו נקבע על-פי הגודל ועל-פי האיכות. וכן כמובן יש הבדל בתמחור בין החנויות השונות. ניתן היום למצוא בשוק מחסנים שונים במגוון מחרים. בחרו מתוכם בהתאם לתקציב שלכם.
האיכות – ככל שאנחנו רוצים לחסוך בהוצאות ולהתאים לתקציב, עדיין שימו לב שלא להתפשר על האיכות. חנות טובה בוחרת עבורכם את המוצרים הטובים ביותר שקיימים בשוק. איכות המחסנים חשובה מאד. כדי לרכוש מחסנים איכותיים, בידקו אם החנות אמינה וניתן לסמוך עליה. בחרו מתוך המבחר שהיא בחרה ומציעה לכם.
מגוון – בחרו בחנות שיכולה להציע לכם מגוון גדול. מגוון גדלים, מגוון סוגים, ומגוון מחירים.
אחריות - כאשר רוכשים מחסן לגינה, חשוב ביותר לברר שהוא מגיע עם אחריות. היא מאפשרת לשמור על המוצר במקרה של תקלה וכדומה.
עיצוב – הנושא הראשון שלנו וגם הנושא האחרון. העיצוב הוא הסיבה הראשונה שבה בחרנו במחסן מעץ. נבחר לכן במחסן עץ יפה ומעוצב שמתאים לגינה שלנו ועוד מוסיף, מייפה ומשדרג אותה.
בהצלחה!
יש לכם גינה פרטית? מרגישים שהיא קצת מוזנחת בזמן האחרון? יש לכם הזדמנות להפוך את השטח הפרטי הגדול שיש לכם לגן פורח הכולל גם עצי פרי. כן, כן, כבר לא תצטרכו לחכות בתור בשוק או בסופר כדי לקנות לימונים טריים, תוכלו לקטוף אותם היישר מהעץ שבחצר.
איך לבחור עצי פרי לגינה?
כאשר אתם מבקרים במשתלה כדי לבחון את האפשרות של שתילת עצי פרי בגינה שלכם, לא פעם אתם עומדים מול המבחר הגדול של עצי הפרי אובדי עצות. הנה כמה טיפים שיכולים לסייע לכם לבחור את העצים הנכונים:
חשוב למצוא את הזן הנכון עבור הגינה שלכם. לפני הכול, כדאי לבדוק את התנאים השוררים בגינה: סוג הקרקע, כמויות האור החודרות לגינה ועוד.
לוקחים בחשבון את גודל העץ כפי שהוא בבגרות – עצים משנים את מידותיהם במהלך השנים וחשוב לברר לאלו מימדים העץ שאתם בוחרים אמור להגיע בבגרות.
מצע הגינה והקרקע - סוג האדמה ושיפוע הקרקע, תשתיות הניקוז, התאורה והאוורור, סוג הצמחיה שיש ועוד.
עץ בעל עלווה תקינה – חשוב לבחון את העלים של העץ ולראות אם הם שלמים. עלים שניזוקו עלולים להעיד על מזיקים שתוקפים אותם או על פגעים ומחלות.
פירות על העצים – כשבוחרים עצי פרי, מתכוונים לגדל אותם לצורך אכילה. על כן, כדאי לבחור בעצי פרי שכבר יש עליהם פירות.
מידת הנכונות להשקיע בגינה - חשוב לקחת בחשבון את עלות התחזוקה השוטפת של העצים (גיזום, מים, דישון, ריסוס ועוד) לפני הרכישה.
מכינים את הקרקע: איך שותלים עצי פרי?
דבר ראשון, יש צורך להכין את הקרקע לשתילת העץ. כלומר, לאסוף פסולת ושאריות של חומרי בניין, להיפטר מעשבים שוטים, לבצע ריסוס נגד מזיקים, להוסיף קרקע ולעבד את הקרקע.
לאחר שהקרקע ממעובדת, עוברים לשלב השתילה. כדי לשתול את העץ, יש צורך להכין בור מתאים, להוציא את העץ מהמכל שבו הוא נמצא בזהירות כדי שהשורשים לא ייפגעו ולשתול את העץ בתוך בור שהוכן מראש כך שהשורשים יהיו נמוכים ב-5 סנטימטרים מגובה הקרקע. כשהעץ כבר באדמה יש להוסיף קומפוסט, ליצור גומות מסביבו ולהשקות אותו. כעת יש צורך לתחזק את העץ ולהשקות אותו בהתאם להוראות. ישנם עצים שיש צורך להשקותם שלוש פעמים בשבוע, אחרים כל עשרה ימים ועוד.
לסיכום, עצי פרי יכולים לשדרג באופן משמעותי את הגינה שלכם ואת איכות המזון שלכם (מה יותר אורגני ובריא מפירות, ירקות ועלים ירוקים שגדלים אצלכם בגינה ללא ריסוס?).
בכל עץ צריך לטפל באופן שמותאם לו אישית על מנת שיפרח ויניב פירות.
לחובבי בישול ואירוח, בישול בגינה הוא אחד מהחוויות המיוחדות בחיים. אם אתם חובבי בישול ויש לכם גינה, בהחלט מומלץ לשדרג את הגינה שלכם במטבח חוץ.
מטבח חוץ הינו מטבח שכולל גריל עם משטח צלייה המשמש להכנת ארוחות בערבי קיץ או כדי לארגן אירועים שונים בגינה.
בשוק קיים מגוון עצום של מטבחי חוץ. המגוון מתבטא גם ברמה העיצובית, גם בחומרי הגלם וגם ברמה הטכנולוגית.
בדרך כלל ביחד עם המטבח חוץ נרכשים גם כיסויים עמידים בפני גשמים ורוחות המשמשים לתקופות שהמטבח לא בשימוש.
לפני שרוכשים מטבח חוץ חשוב לאפיין את ההרגלים של המשפחה והציפיות מהמטבח. אם מדובר במטבח גדול חשוב גם לתכנן את ההצללה של המטבח באמצעות סוכך חשמלי או פרגולה, את התאורה, הריצוף ועוד.
כמו כן חשוב לוודא שהתכנון עומד בתקנים.
טיפ חשוב נוסף שחשוב לזכור לפני שמתכננים מטבח חוץ הוא השימוש בחומרי גלם עמידים וקלים לניקוי.
מתקני גריל ממתכת לחצר
המגוון הוא עצום: גריל פחמים, גריל גז, גריל בטכנולוגיית אינפרא אדום, גרילים ניידים, גריים עם ארונות אכסון ועוד. מתקני גריל עשויים בדרך כלל מנירוסטה, אלומיניום או פלדה והמתוחכמים שבהם כוללים מבערים ,משטחי צלייה, הפשרה, רשתות ואפשרויות תפעול וכיוונון מתקדמות. הגריל מאפשר ליהנות מחוויית בישול חוץ ומארוחות צהריים או ערב בגינה באווירה ירוקה מבלי ללכלך את פנים הבית.
מתקני גריל מאבן לחצר
אם אתם חובבי בישול חוץ וגם עיצוב כפרי, כנראה שגריל בנוי הוא בשבילכם. הגריל בנוי מאבנים או בטון וכולל משטח צלייה, עמיד בטמפרטורות גבוהות וכולל ארובה ותא בעירה. כמו כן, ניתן לרכוש גריל בנוי עם משטח עבודה וחיבור לגריל חשמלי.
שדרוג המטבחי חוץ
ניתן לשדרג את המטבח חוץ עם בר, תנור אפייה, מקרר יינות, פלנצ'ה, טאבון, פויקה, פינות אוכל מושקעות, ארונות אחסון, כיריים על גז או חשמל ועוד.
אין יותר מרגש מלראות בית גדול עם חצר וילדים הרצים על המדשאה ונהנים ממנה. עם זאת, כדי לנצל את החצר בצורה הטובה ביותר, מומלץ לרכוש מתקני משחקים שונים לחצר כגון: טרמפולינות, מגלשות, בתי עץ ועוד .
הילדים יכולים לשחק בגינה שעות רבות בזמן שאתם משגיחים עליהם על כיסא נוח, שותים שתייה רעננה ונהנים מהמזג האוויר.
בשוק קיים מגוון רחב מאוד של מתקני משחקים לחצר ולא תמיד פשוט לבחור את המתקנים המתאימים ביותר, במאמר זה תוכלו למצוא מספר טיפים שיסייעו לכם בבחירה.
סוגי משחקים לחצר לילדים
מומלץ שמתקני המשחקים שתרכשו יותאמו לגודל הגינה, מספר הילדים שאמורים לשחק במתקנים ולגילאים שלהם כמובן.
להלן, מתקנים לחצר שמומלץ לרכוש עבור כל גינה, ושכל ילד אוהב ומתחבר אליו:
מגלשה - ניתן למצוא מגלשות עבור כל גילאים, בגדלים וצבעים שונים. כל ילד נהנה להתגלש שוב ושוב וזאת לתקופה ארוכה. רכישה זו משתלמת ואפשר לומר שהינה לטווח הארוך.
נדנדה היא גם אופציה מצוינת שניתן להתקין בכל חצר. בדומה למגלשות, ניתן למצוא נדנדות בצורות וצבעים שונים והמתאימות לכל הגילאים.
ידוע שילדים אוהבים לשבת בתוך בתי עץ במשחקים שונים. לבתי עץ יש יכולת בידוד גבוהה והם מקנים הגנה מפני מזג אוויר שרבי או חורפי.
מומלץ לוודא שהמתקנים הנרכשים עומדים בתקני בטיחות. חשוב לברר את נושא זה על מנת לשמור על בטיחות ילדיכם.
טיפים לסידור המתקנים במרחב הגינה
כשבוחרים מיקום למתקני החצר במרחב הגינה חשוב להתחשב בכללי בטיחות כגון: להקצות את איזור המשחקים כך שיהיה רחוק באופן יחסי מהמטבח חוץ או מעצי פרי במידה וישנם.
לסיכום,
מתקנים לחצר לילדים הם הפתרון הטוב ביותר כדי לשמח אותם ולאפשר להם ליהנות. כדי לארגן ולעצב את החצר באופן יעיל, מומלץ לברר את הטיפים לסידור המתקנים במרחב הגינה. לדוגמא, מומלץ להתקין בית העץ אל פינה הגינה כדי לנצל את המקום בצורה חכמה.
מתקני משחקים מאפשרים להפוך את הגינה למשמחת וכיפית יותר ובכך תוכלו להעניק מתנה גדולה עבור ילדיכם. רכישה של מתקנים אלו מאפשרים להורים ולילדים ליהנות מרגעים משפחתיים בחצר הבית.
הגינה היא חלק בלתי נפרד מהבית שלנו ומהסביבה המוגנת והטבעית שלנו. שטח הבית שלנו הוא המקדש הפרטי שלנו והגינה מהווה מקום בילוי לכל בני המשפחה, בין אם כמתחם משחקים לילדים ובין אם כמקום מפלט שקט לקפה וארוחה קלה ונעימה באוויר הצח.
תכנון הגינה צריך להיעשות בצורה קפדנית ובהתאם לשימושים שלכם בגינה, לתקציב ולאיך אתם רואים את הגינה שלכם ככזו שיהיה לכם נעים וכיפי לשהות בה.
על מנת לסייע לכם, אספנו עבורכם מספר טיפים שיסייעו לכם לתכנן גינה לתפארת.
תכנון ראשוני של הגינה
ראשית חשבו למה הגינה שלכם הולכת לשמש? האם היא תהיה שם ליופי? האם אתם רוצים לגדל עצי פרי על מנת לצרוך פירות וירקות אורגניים? האם יש לכם ילדים קטנים ואתם רוצים שישחקו להם בצורה בטוחה ונעימה בחצר? האם יש לכם בעלי חיים שאתם מוציאים לחצר מדי יום?.
חשוב שתגדירו את התקציב הראשוני שאתם יכולים להשקיע ואת האופן שבו אתם רואים את הגינה שלכם בעתיד בתור התחלה. אולי יהיה כדאי להשקיע בגינה בחלקים בהתאם לשינויים ולצרכים שלכם כתא משפחתי. נניח, כשהילדים קטנים אולי כדאי למקסם את השטח שמיועד למשחקים ולהקצות מקום לבית עץ מדליק, נדנדות וטרמפולינות ובהמשך שיגדלו להפוך את שטח המשחקים למיני ספא או לפטיו בהתאם להעדפות שלכם.
חלוקת הגינה לאזורים
חלקו את הגינה לאזורים שונים ובהתאם לאזורים הללו תוכלו להתחיל לשרטט, לצייר ולתכנן מה יהיה בכל אזור. אזור אחד שהוא פינת ישיבה מתחת לעץ צאלון יפיפה, פינת ברביקיו, אזור משחק עם טרמפולינה לילדים, אזור עם מיטות שיזוף ובריכה וכו'. לאחר תכנון הגינה וחלוקה לאזורים יהיה לכם קל יותר לרשום לעצמכם מה אתם רוצים בכל אזור, היכן יהיו השבילים ולאן הם יובילו, היכן יהיו האזורים המוצלים ועוד.
צמחייה
שתלו עצי פרי שיוסיפו טעם וצבע לגינה שלכם תרתי משמע. כדאי להוסיף עשבי תבלין וכמובן גם אזורים לשתילת פרחים (אפשר בתוך אדניות באזורים ייעודיים לכך).
ריהוט ואיבזור הגינה
ריהוט הגינה יכול להיות פינות ישיבה שונות, אזורי הצללה, מטבח חוץ וציוד לברביקיו ועוד.
פטיו הוא חצר פנימית מרוצפת ומוקפת מכל חלקיה בחלקי המבנה. הפטיו מהווה אזור ייחודי בחצר שמשלב צמחיה, צל ומקומות ישיבה ואכילה. עם תכנון נכון הפטיו יכול להיות אזור פונקציונלי, מרהיב וגם שימושי.
בניית חצרות מגודרות הייתה נפוצה בעיקר בימי הביניים, אך עם הזמן הלכו והתפתחו סגנונות עיצוב שונים שמביאים מהמיטב שהיה בתקופות השונות, כך שגם היום בבתים פרטיים, בתי חולים והבראה, מוזיאונים, מנזרים ומקומות תיירותיים שונים - ניתן לראות ולהתרשם מחצרות כאלה.
הצורה הקלאסית של הפטיו היא מרובעת אולם כיום ניתן למצוא פטיו גם בסגנונות עיצוב אחרים.
ישנם אינספור סגנונות עיצוב של גינות, ומן הסתם לא כולם מתאימים לעיצוב פטיו. בנוסף, גם האקלים לא תמיד מאפשר ולא תמיד נכון לעיצוב פטיו. הפטין לדוגמא מגן באזורים שחשופים לרוחות חזקות, ומצד שני דווקא אינו מאפשר לבריזה ולרוחות הערב הקרירות לעבור בו. את הצמחיה צריך לבחור בהתאם למקום ולמיקרואקלים. גינון במיכלים מאד מקובל בפטיו, יפה ופרקטי.
תכנון הפטיו
מומלץ להעזר בבעל מקצוע כגון: מעצב גינות או אדריכל כשאתם מתכננים פטיו. אומנם מדובר כביכול בתוספת של עוד חדר, אבל זהו כן חדר ששונה מחדרים רגילים. נדרש תכנון מקצועי על מנת להפוך אותו לפונקציונאלי ונעים לשהייה.
הפטיו בדרך כלל מתוכנן בצורת ח בדומה לחדר רגיל. הפטיו יכול להיות חלק מפנים הבית (חדר בבית) או בהרחבה של הבית כחלק מהחצר. טרנד עיצובי עכשוי הוא לבנות מסביב לפטיו קירות זכוכית עם פרופילים בלגיים ולחפות אותו בעץ.
במידה ומדבר בהרחבה של המבנה הקיים, צריך היתרים ואישורים הנדסיים. כמו כן, חשוב לקחת בחשבון עוד בשלב התכנון פתרונות מיגון וקירור, ניקוז, תשתיות, אביזרי עיצוב, צמחייה, כדים, עלויות תחזוקה ועוד.
מה כדאי לשלב בפטיו הפרטי שלכם?
גישה - נסו לאפשר מעברים נוספים שיעברו דרך הפטיו - מחלקי הבית השונים לחלקי החצר השונים. כך תוכלו ליהנות מהעיצוב של הפטיו רק כשאתם מגיעים אליו במיוחד.
עצים – מומלץ לשלב עצים קטנים שיעניקו את מימד הגובה., או לפחות צמחיה גבוהה.
צמחייה נמוכה ובינונית - היא זאת שתיתן את תחושת הצמחיה בגובה הישיבה - פריחה, צבעי עלווה, מרקמי עלווה. הצמחיה יכולה גם לייצר חללים פנימיים בתוך הפטיו, כמו מסגרת לפינת ישיבה.
פריטי דקורציה - כדאי לשלב באמצע הפטיו מזרקה ואולי פסל מרשים, וכמובן פריטי נוי אחרים.
תוספות מיוחדות אחרות - אפשר לשלב בחצר הפטיו, במידה והיא מספיק גדולה, גם מטבח חוץ, מקרר יינות, שזלונגים, פינות זולה ועוד.
בהצלחה ובהנאה!
הגינה שלכם לא חייבת להיות מוזנחת ובתקציב לא גבוה תוכלו לשדרג ולהפוך אותה לחלקת גן עדן קטנה משלכם שבה תרצו לבלות את רוב היום שלכם, לאפשר לילדים שלכם לשחק בה בביטחה ובנחת ואפילו לבעלי החיים להתרוצץ וליהנות ללא חשש.
ישנם אינספור סגנונות בעיצוב גינות שכדאי להכיר לפני שמחליטים על קונספט עיצובי המותאם לאופי ולסגנון המועדף על בני הבית.
אז מהם סגנונות העיצוב הפופולריים בישראל שתוכלו לקבל מהם השראה?
חולמים על גינה ים תיכונית?
אנו חיים במדינת ישראל וסמוך לים התיכון. הלחות גבוהה, אין הרבה חודשי גשמים במהלך השנה, חם מאוד וקשה לגדל ולטפח גינה שתחזיק לאורך השנה כולה. גינה ים תיכונית משלבת צבעים ססגוניים פריחה ועם זאת פונקציונאליות רבה בכל הנוגע לשימוש בה. הצמחייה מתאימה למזג האוויר הישראלי לאורך כל השנה ובדרך כלל גינות עם צמחיה ים תיכונית מאפשרות לחסוך במים.
להתפרע עם גינה טרופית
אם יצא לכם לראות את יערות האמזונס ואזורי ג'ונגל מלהיבים אך מסוכנים בערוץ נשיואנל ג'יאוגרפיק אתם וודאי מכירים מהם צמחים טרופיים ואזורים טרופיים. יש אנשים שמתחברים יותר לעצי המנגו והבננה, לעצים הגדולים שיכולים לשמש כמניפה ולספק צל טבעי וזאת ליד צמחיה אקזוטית ומיוחדת שאין בכל גינה אחרת. עיצוב גינה טרופית לא אומר שהגינה שלכם תהיה מסוכנת כמו יערת האמזונס אך ללא ספק תהיה לכם חלקת אדמה קטנה משלכם עם צמחייה ירוקה ומיוחדת שעם טיפול נכון בה תהפוך לגינה מרהיבה ביופייה ונעימה לשהייה.
האווירה הנעימה של הכפר
שילוב של חום, אדמה וצמחייה ירוקה, גם בשילוב יותר שטח אדמה בגינה שלכם, גם צמחים מסוג מסוים וגם ריהוט בגווני עץ שונים שיוסיפו לאווירה הכפרית הנעימה והרגועה. אם אתם אנשים שאוהבים ומחוברים לאדמה ולטבע, זהו העיצוב המתאים ביותר עבורכם.
גינה לפי תורת הפאנג שואי
על פי תורת הפאנג שואי ניתן למקם חפצים ופריטים שונים בצורה כזו שתגרום לאיזון וזרימה של אנרגיה חיובית. כך למשל שילוב של מים זורמים ואולי מפל קטן או מזרקה בגינה שלכם.
העלאת ערך הנכס לפני מכירה הפך בשנים האחרונות למקצוע בפני עצמו. יותר ויותר מעצבים, אדריכלים, מלבישי בתים ועוד מתמחים בשדרוג הבית לפני מכירה במטרה לקצר את פרק הזמן שבו הבית מוצע למכירה ולמקסם את מחיר המכירה.
לעיתים אין מנוס וצריך להשקיע לא מעט על מנת שהבית יימכר תוך זמן סביר ולעיתים מספיק שדרוג של האביזרים בבית או/ו בגינה וצביעת קירות על מנת למקסם את ערך הבית.
חשוב להבין ששדרוג ערך הנכס, כאשר מדובר בבתי מגורים למשל, איננו בהכרח חל רק על שיפוץ הבית או הרחבתו אלא גם על שדרוג הגינה, במידה וישנה.
למה כדאי לשדרג את הגינה לפני מכירה?
אם יצא לכם בעבר לחפש בית קרקע לעצמכם, לרכישה או להשכרה, אתם וודאי מכירים את בחינת הדברים הלכאורה קטנים כגון: שברים, סדקים, חריקות, לכלוך, תשתיות ועוד. אם למשל, אתם מגיעים לבחון בית קרקע שקירותיו מתקלפים, שאין בו מזגן בכל חדר והגינה מוזנחת, אוטומטית אתם תתחילו להריץ בראש את כל ההוצאות והזמן שיידרש לכם כדי לשדרג את הבית והגינה ולהפוך אותו לבית החלומות. אם הגעתם לבית משופץ, מסודר ועם גינה מדהימה ומטופחת, הרי שגם אם תשקיעו את הכסף הנדרש במחיר גבוה יותר של הנכס, חסכתם המון זמן והתעסקות עם אנשי מקצוע ו/או בעבודה בעצמכם בסידור הגינה וטיפוחה וככל הנראה תהיו מוכנים לשלם יותר.
מה כדאי לבצע לצורך שדרוג הגינה?
גינה מסודרת, נקייה ומטופחת תורמת לחיבור שקונים פוטנציאלים לכנס ובכך מעלה את ערכו.
יש מספר פעולות חשובות שיש לבצע על מנת להפוך אותה לגינה מושקעת:
ניקיון – נקו את הגינה מעשבים, מציוד וכלי עבודה שאינם בשימוש, משקיות, פלסטיקים וכל לכלוך שאתם מוצאים שאינו קשור לגינה החדשה והמטופחת שצריכה להיות.
גיזום – דאגו לגזום ולכסח את הדשא אם יש, לגזום ענפים מעצים ולעשות מה שנקרא בשפה המקצועית "הרמה" לעצים שלכם וכמובן לגזום עצים מטפסים.
צביעה – כדאי לצבוע את הגינה ואת הריהוט בה. לצבוע את הקירות החיצוניים של הבית ולעצב אותם בהתאם לקונספט העיצוב שבחרתם לגינה שלכם ועוד.
שתילה – לבסוף, שתלו צמחייה בצורה מסודרת באזורים המיועדים לכך: עצי פרי, עצי נוי, עצים לצל, פרחים ועוד.
כל אחד רוצה גינה יפה ומטופחת אולם כדי שתהיה כזו יש לדאוג לה היטב. עיצוב הגינה הוא ביטוי ליצירתיות של בעל הבית (או אדריכל שהזמנתם במיוחד) ועל כן ניתן להשתמש ברעיונות קיימים או ליצור עיצובים חדשים ומרגשים משלכם. בכל הקשור לעיצוב גינה כל האפשרויות פתוחות.
הנה כמה רעיונות לעיצוב גינה
תוכלו לעשות גינה המשלבת הרבה צבע ירוק בעצים, עציצים, פרחים, דשא וכו'. זוהי גינה שמקנה אווירה של טבע, נחת ואזור מטופח, מוצל ומהנה להעביר בו את הזמן.
תוכלו להבליט בגינה את הפרחים על ידי אזורים מיוחדים המיועדים לשתילת פרחים, אדניות בצורות וסגנונות שונים והוספה של פרחים בצבעים וסוגים שונים. שימו לב כי פרחים דורשים טיפול הדוק מידי יום ואם אין לכם הזמן לעשות את זה בחרו באופציה אחרת ושלבו מעט פרחים.
גינת הברביקיו – ישנן משפחות שאוהבות לעשות ברביקיו לפחות פעם-פעמיים בחודש, אוהבות לארח בני משפחה, חברים ואנשים אחרים ולשבת בגינה. במקרה כזה הדגש בגינה יהיה על אזור הברביקיו המרווח והנוח, פינות ישיבה מסודרות ואולי אפילו גזיבו מאסיבי להצללה.
כל אחד חולם שיהיה לו שטח פרטי עם בית וגינה משלו. עיצוב הגינה יכול להיות דבר מהנה במיוחד ומשפחות רבות בישראל, על אף שהן בעלות קרקע משלהן, עדיין אינן מתחזקות גינה מטופחת ויפה. הסיבה לכך מצויה ככל הנראה בעלויות הכספיות שבהכנת הגינה. משום מה אנשים נוטים לחשוב שרק בעלי מקצוע יכולים לטפל בכל הקשור לגינה: חשמלאי לתאורה, גנן/אינסטלטור להכנת קווי המים או התקנת מערכת השקיה וכמובן גננים מנוסים להתקנת דשא, יישור השטח ושתילת העצים. ובכן כל אחד יכול להקים גינה פרטית בעצמו.
שלב 1 – תכנון הגינה – בשלב זה תתכננו את חלוקת השטח בגינה, השבילים, שטחי האחסון, שטחי הפנאי והכיף, שטחי הנוי, שטחי העצים ועוד.
שלב 2 – צפייה בהדרכות אונליין – לאחר שלב התכנון תיכנסו לשלב הלימוד שהוא צפייה בהדרכות אונליין שם תלמדו בחינם ובקלות כיצד לבצע כל דבר בגינה בעצמכם, החל מהכנת צינור המים, דרך התקנת מערכת השקיה ועד הנחה נכונה של הדשא והטיפול בו.
שלב 3 – הזמנת איש מקצוע רק כשחייב – במידה ואתם מרגישים שיש משהו שאתם לא רוצים להתעסק אתו כמו קו המים או חשמל לתאורת הגינה הזמינו איש מקצוע שבכמה מאות שקלים יסדר כל מה שצריך (מחיר משוער לגינה ממוצעת כמובן)
שלב 4 – הזמנת החומרים ועבודה בשטח – לבסוף הזמינו את החומרים ובצעו את עבודות השתילה והסידור בעצמכם: הנחת הדשא, שתילת העצים, סידור הטוף והאבנים ועוד.
לכל משפחה עם בית קרקע ושטח המיועד לגינה יש אתגר לא פשוט בעיצוב הגינה. מצד אחד מדובר בכיף גדול ואחרי שהגינה תעוצב נוכל ליהנות ממנה ולרוות נחת ומצד שני הדרך לשם מלאה בתכנונים נכונים, הכנת השטח, השיפוץ עצמו וכמובן ההוצאות הכרוכות בכך.
עיצוב גינה בבית פרטי מתחילה מחלוקת השטח
ראשית יהיה עליכם לחלק את השטח לאזורים מסוימים. תכננו תחילה היכן יעברו השבילים על מנת שתהיה גישה לגינה כולה גם לאחר שיפוץ הגינה. לאחר תכנון השבילים תכננו אזורים שיהיו מיועדים לדשא, אזורים אחרים למשחקים (אם יש ילדים), אזור לברביקיו, אזורי האחסון (שיכללו כאמור גם את המחסנים) ואזורים המיועדים ליופי או למשהו מיוחד כמו מזרקה/בריכה וכו'.
בחירת המרכיבים
לאחר שרטוט הגינה ותכנון השטח יהיה עליכם להתחיל לבחור מה נכון עבורכם בכל אזור. באזור ליופי האם תשתמשו באדמה? טוף? חץ? חלוקי נחל? שילוב?... באזור של הדשא האם תשימו דשא רגיל או דשא סינטטי? ואיזה סוג דשא? איזה סוג טיפול הוא מצריך וכמה הוא יעלה לי? האם נרצה להתקין גם מערכת השקיה אוטומטית? ועוד.
חלוקי נחל הן אבנים שמה שמאפיין אותן הוא המרקם החלק והמלוטש שלהן. הן משמשות כפתרון נפלא לגינה גם עבור עיצוב הגינה וגם מספקים פתרון בטיחותי יותר במקרה של בעלי חיים ביתיים הגדלים בבית ובגינה, מתרוצצים, רצים ומשתוללים. גם במשפחה שיש בה ילדים קטנים מומלץ להשתמש באבנים אלה ולא בחצץ או אבנים חדות ומחוספסות אחרות.
חלוקי נחל כשביל
השימוש הפופולרי הראשון של חלוקי נחל הוא לצורך הכנת שבילים בגינה. ניתן להשתמש בחלוקי נחל הממלאים את כל השביל, או כסתימת חורים שבין סלעי ריצוף שונים המשמים כמעבר השביל העיקרי. חלוקי הנחל מגיעים בגדלים וצבעים שונים ולכן ניתן בקלות להטעים אותם לסוג הסלעים שבחרנו ולמלא את השביל בצורה מרהיבה ובטיחותית.
חלוקי נחל לעיצוב שטח
שימוש נוסף של חלוקי הנחל הוא לעיצוב שטחים. ניתן לארגן אזור שלם למשל התחום באדניות רכבת, גדר דשא נמוכה או באבנים גדולות ומיוחדות וכך לעצב אזור מסוים כרצונכם. לדוגמה תוכלו להשתמש בחלוקי נחל בצבע לבד, לתחום אזור של 2 מטר על 2 מטר ולכלול בפנים עץ, כדים עם פרחים, או אפילו לצייר עם חלוקי נחל בצבעים שונים את הציור שאתם רוצים.
"כביש ישן, שביל בגן, עץ ובית"
שירים מציירים לנו תמונה. ולפעמים זאת תמונת ילדות שנשארה חקוקה. שביל אחד שבגן – היה השביל שחיבר את הכביש, לפעמים דרך עץ או שניים, אל הבית. זהו שביל הכניסה. דרכו תמיד הגענו הביתה. שביל שני בגן – הוא שביל שדרכו יצאנו מהסלון והמרפסת אל הגינה, לשחק עם חברים או לתפוס רגע של שקט לקריאה ומחשבות. שביל אחר עבר בין שתי ערוגות של פרחים וירקות ואיפשר לנו לקטוף או להשקות ולטפל בצמחים.
שבילים בגינה הם כל-כך טבעיים ומובנים כשהם קיימים. אנחנו מתחילים להיות מודעים לנוכחות שלהם בגינה בשני מצבים: במצב שבו הם חסרים, או לא עוברים במקומות הנכונים, ובמצב המנוגד לו, שבו הם כל-כך מתאימים לנו, וגם כל-כך נעימים לנו – נעימים לעין ונעימים למדרך.
מיקום
"השביל הוא חכם מההולך בו"
שבילים מחברים אותנו בין חלקי הגן השונים. התפקיד הראשוני שלהם הוא קודם כל שימושי, מעשי, עונה על צורך.
נבחן מהן הנקודות שאליהן אנחנו צריכים גישה – בתוך הגן, מהבית אל הגן, ומדרכי הגישה החיצוניות אל הבית.
התכנון הנופי-אדריכלי מתחיל מהגדרת השטחים שבהם מתאים לשתול את העצים, מהגדרת השטחים שבהם יתאים לנו לשהות לבלות ולארח, הגדרת השטח המתאים לחצר השירות, וכך בהתאמה לכל גינה - הגדרת שטחים שונים לצורך שימושים שונים של המשפחה.
עם סיום השלב הזה – עוברים לשלב תכנון השבילים.
השבילים יגדירו את החללים בגן. יחברו ביניהם, ייצרו מסלול, יכוונו את המבט, יחשפו פינות יפות, יעקפו פינות מיותרות, ויגיעו אל משטחי פעילות שונים של הגן.
מתאר
"דרך שתי נקודות עובר רק קו ישר אחד"
זה נכון. אבל אנחנו נוכל לבחור אפשרויות שונות, כי אנחנו לא בהכרח נסלול שביל שקו המתאר שלו ישר.
שביל היקפי לבית, כפי שמבקשים לקוחות שונים, אינו חייב להיות שביל שמתקדם לאורך כל חזיתות הבית במקביל לקווי הבניין. אם הגינה כולה באה ליצור מקום שהוא אחר מהבית, מקום טבעי ולא מבונה, מקום שמביא את הרכות ולא את הנוקשות - כך גם טוב יהיה אם יוכלו השבילים להתעגל ולרכך, ולהביא אלינו משב של הבלתי צפוי, לפעמים אולי גם את החן של הבלתי מושלם.
תכנון מתוחכם של שבילים יכול גם לייצר מצב שבו רחבה קטנה מייצרת גישה לנקודות שונות וחלקים שונים בגן. רחבה כזאת היא תחליף מעניין לשביל המוכר שהינו נתיב צר. במרכז רחבה כזאת אפשר למקם אי גינון ששובר את הרחבה המרוצפת בדיוק במקום שהיא אינה דרושה, ומכוון את התנועה והזרימה בגינה.
חומרים
"ילדה קצרה על שביל ארוך, עוד תעצור לקשור השרוך"
לפעמים נרצה את השביל הכי מהיר, קצר ויעיל – שנגיע מהר.
ולפעמים נרצה אותו ארוך, מפותל, איטי - שיתארך ככל האפשר, כמו למשל בשיר אחר:
"בשביל אל הבריכות פסעו שלובי ידיים"
את חומרי השביל נקבע בהתאם למטרה של השביל. את השביל הפרקטי שמוציא אותנו ממרפסת השירות לתולה הכביסה שבחצר, נרצה יעיל נוח ונמרץ. את שביל הכניסה לבית, נרצה מחומר נגיש ומתחשב באורחים השונים, נרצה אותו יפה ומזמין, מחובר לאדריכלות של הבית, ונותן את התחושה הראשונית באשר לאופי הגן ובני הבית. ואת שביל הטיול שמהלך לו בינות למקבצי הצמחיה ופינות קטנות וקסומות אחרות, נרצה הרבה פחות פורמלי, כזה שאפילו מאט את ההליכה, נותן הזדמנות להתבוננות, להתרגעות, ואולי גם כזה שמאפשר הליכה ברגליים יחפות.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
"השביל הזה מתחיל כאן"
ישנם השבילים שיבטאו נוכחות מרשימה, וישנם השבילים שיצטנעו. ישנם אלה אשר יבהירו לך מראש לאן אתה הולך ויובילו אותך מיידית אל המטרה, וישנם אלה שיעוררו את הסקרנות שלך, ויחשפו בפניך את צפונות הגן בהדרגה.
למיקום השבילים, למסלול, לקו המתאר, ולחומר שמהם הם עשויים – משמעות רבה בקביעת מקצב ההליכה, העניין שבדרך, התחושה והחוויה שעוברת כשאנחנו פוסעים בתוך הגן.
שבילי הגן מלכתחילה באו כדי לשרת מטרות שונות ולענות לצרכים שונים, אך בפועל הם מטביעים חותם על המראה והאופי של הגינה.
עץ הלימון הוא עץ חובה בכל גינה
עצי הפרי בכלל - הם שופעי מתנות. כל עץ בעונתו. אבל עץ הלימון הוא ללא ספק - "הבייסיק" של כל גינה טובה.
במשך כל השנה יוצאים לגינה, קוטפים, מריחים, ומוסיפים לסלטים.
אבל אז מגיעות עונות השפע, שבהן העצים כבר לא יכולים לעמוד בעומס הפרי... וגם אנחנו לא...
מה באמת עושים עם כל הפירות הכבדים של ה Lemon Tree ?
קודם כל לימונדות כמובן. עם כמה שפחות סוכר.
עם קצת יותר סוכר - תוכלו להכין קינוחים מדהימים כמו פאי לימון, מוס לימון.
אם אחרי הכל, עוד נשאר פרי: כדאי להכין מיץ ולשמור בשקית קוביות קרח, לשימוש בעונות דלות יותר.
אם אתם משקיעים מאד תוכלו להכין בקבוקי לימונצ'לו.
ואם אתם משקיעים אבל קצת פחות... תוכלו להכין צנצנות של מעדני לימון ולחלק גם לאורחי הבית והגינה.
בבקשה, מתכונים: אחד - מתוק, ואחד פיקנטי.
מעדן אחד: לימונים כבושים, ומעדן שני: קונפיטורת לימונים.
הרעיון הוא, לעשות את אלה ואת אלה – ביחד.
כך אפשר לנצל את כל הגרעינים מכל הלימונים, לטובת הקרשת הקונפיטורה. זהו טיפ טריקי משמח, שבו אנחנו משתמשים בפקטין הרב שיש בגרעינים, כמסמיך טבעי. מכניסים את הגרעינים למסננת-תה סגורה, ומטמינים בסיר הבישול של הלימונים. יוצא סמיך וטעים מאד.
צנצנות לפני פתיחה, מחזיקים במזווה קריר וחשוך יחסית. צנצנות אחרי פתיחה - במקרר.
קונפיטורת לימונים
סוכר – אין כל-כך ברירה... צריך להוסיף. תפקיד הסוכר הוא לא רק בהמתקת החמיצות, אלא גם בשימור לאורך זמן.
בכל מקרה, כדאי להשתמש בסוכר-קנים או סוכר חום. בדרך-כלל, בפירות אחרים אני מפחיתה סוכר, אבל כאן בגלל שמדובר בלימונים... לא עשיתי את זה, והלכתי לפי המסורת.
בעיקרון, היחס הוא 1 ק"ג סוכר על כל 1 ק"ג פרי.
את הפרי קוצצים, עם הקליפה כמובן, לפי החתיכות שנאהב לאכול בקונפיטורה שלנו.
מוסיפים 2 כוסות מים, ואת מסננת התה עם הגרעינים.
מרתיחים קלות, ומבשלים על אש נמוכה בבעבוע עדין מאד, עם ערבוב מדי פעם, וללא מכסה – כשעה, עד שמגיעים לסמיכות הרצויה. לבדיקת הסמיכות הרצויה לכם, שמים כפית מהסיר על צלוחית, מכניסים למקפיא לחמש דקות, ובודקים. עם סיום הבישול – מעבירים לצנצנות מעוקרות, שהכינונו מראש...
טעימה במיוחד.
לימונים כבושים
חותכים את הלימונים, עם הקליפה כמובן - לרבעים או לפרוסות דקות, בגודל שמותאם לגודל הצנצנות. שמים בקערה וממליחים. גם כאן, למלח יש תפקיד נוסף של ריכוך. אבל אני מציעה להמליח בעדינות.
דוחסים את הלימונים לתוך הצנצנות, וביניהם מעט עיגולי פלפל אדום חריף. סוחטים מיץ מכמה לימונים ומוזגים מעל. אוטמים מלמעלה בשכבה דקה של שמן זית, כמו בצנצנות הזיתים.
מוכן אחרי שבוע-שבועיים.
מעדן.
תהנו.
***********************************************
מחסני העץ ובקתות העץ שלנו מגיעים בעיצוב יפה וסולידי של עץ טבעי.
אבל אם תרצו - עם יצירתיות, דמיון, ומעוף - תוכלו להוסיף להם עוד טאצ' עיצובי משלכם.
עץ טבעי הוא מאד יפה, ואנחנו בהחלט נותנים לו הרבה קרדיט.
אבל אנחנו כאן כדי להגיד - היי, אפשר גם אחרת.
עם קצת יצירתיות, פריצת גבולות, קצת אומץ והרבה טעם - ותביאו לחצר שלכם רוח רעננה. והכי חשוב - רוח אישית ומיוחדת.
צביעת מחסן גינה מעץ
הכנות לפני הצביעה:
עץ הוא חומר נהדר לצביעה. ובכל זאת - כן צריך לתכנן, לדעת מה אנחנו רוצים, ולבצע את הצביעה בצורה מסודרת.
איך צובעים מחסן גינה חדש?
אם המחסן מגיע בעץ טבעי, ללא צבע וללא לכה - נדרש רק לשייף קלות בניר ליטוש עדין. חשוב לשייף בכיוון הסיבים. לאחר השיוף מנגבים היטב מכל שיירי האבק. המחסן מוכן לצביעה.
אם המחסן צבוע בלכה או בצבע, ואנחנו רוצים רק לחדש אותו ולצבוע שוב באותו סוג של צבע - אין צורך בשיוף ולא בכל פעולות הכנה אחרות. קונים את אותו צבע, מאותו סוג, ומאותו הרכב כימי - וניגשים מיד לצביעה.
אם המחסן צבוע, אבל אנחנו רוצים לצבוע בצבע אחר, או מסוג אחר - נדרשות פעולות הכנה.
אם נרצה בצביעה החדש שלנו, להדגיש את הטקסטורה של העץ - נסיר את הצבע בעזרת חומר מסיר צבע, ונשייף היטב כדי לחשוף את מרקם העץ.
אם נרצה לצבוע בצבע אטום, אין צורך לשייף, אבל יש צורך למרוח חומר מקשר ולהניח לו להתייבש לפני הצביעה החדשה.
הצביעה:
צביעת וואש היא הצביעה שמבליטה את יופיו של העץ. הצבע המתקבל אינו אטום, אלא רק נותן לו גוון. את השיטה הזאת ניתן ליישם אך ורק על עץ אמיתי טבעי ללא צבע וללא לכה.
צבע אטום יתאים מאד למחסן שכבר עבר כמה צביעות ואולי גם כמה דפיקות... צבע אטום יכסה הכל.
אם נהיה יצירתיים, נוכל למשל להוסיף פס מעניין בצד, בצבע נוסף. לשם כך נעשה שימוש במסקנטייפ, כדי לשמור על פס ישר.
לאחר הצביעה:
מחכים לייבוש מוחלט של הצבע, ומורחים אותו בצבע גימור.
הגימור ישלים את המראה, יתן שכבת הגנה לצבע, וגם יקל על ניקוי הקירות אם תרצו לנקות.
חומר הגימור המתאים ביותר לבקתה מעץ הוא הלכה כמובן. אתם תחליטו אם אתם אוהבים לכה מט, לכה משי, או לכה מבריקה.
ועכשיו: תמונה.
ממש נשמח אם תצלמו ותשלחו אלינו.
לפניכם כמה דוגמאות לבקתות מעוצבות - כל הזכויות שמורות ללקוחות